| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜银耳红枣羹热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于烤面包11分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有食材，枸杞子忘记拍了。
2、南瓜去皮切成小块。银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发洗净。
3、汤煲中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。
4、加入南瓜转至小火慢炖15分钟。
5、加入红枣小火慢炖8分钟。
6、转至大火炖5分钟，再转小火放入冰糖炖煮5分钟。
7、加入枸杞子煮1分钟即可。
8、煮好装碗，开吃吧。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌治癌、清热解毒等功效；可与莲子、红豆、薏米搭配；与鲣鱼、鸡肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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