猪肉萝卜丝饺子的热量和减肥功效

1、取出1/3面粉放到另外一个盆中。

2、慢慢加入开水（宁可不够再加！）。

3、边加水边搅拌，差不多所有面粉都成絮状了。

4、把盆里的所有的面块包括底部一些干粉，都揉起来，我这个面团基本上就已经不大沾手了，只要揉匀就好。

5、我喜欢放到砧板上揉面团，揉到面团光滑不沾手完全。

6、揉好的光滑面团。

7、剩下的2/3面粉，加凉水。

8、成絮状。

9、这个我在捏面团的时候发现还有剩干粉揉不进去，感觉水少了。

10、再加一点点水。

11、全部面粉揉团。

12、放到砧板上揉啊揉啊揉。

13、面团揉到均匀不沾手完全。

14、揉好的面团。

15、跟之前用烫面做的面团放一起。

16、揉到一块。

17、放到砧板上慢慢揉匀。

18、揉好的大面团。

19、面团用湿的抹布盖上，醒30分钟。

20、醒好的面团。

21、软硬OK，还得继续揉哈，我差不多又是10分钟。

22、最后揉好的面团。

23、面团切面看看待用。

24、萝卜刨丝。

25、放盐腌制出水。

26、拧干汁水。

27、加芝麻油。

28、拌匀（先加芝麻油，这样可以防止萝卜丝出水再，锁水哈）。

29、加肉馅。

30、再加少许盐。

31、白胡椒粉。

32、放剁好的姜葱。

33、加一点点生抽跟白糖，增加鲜味（生抽不要多哈，多了颜色不好看）。

34、拌匀馅儿待用。

35、面团搓成长条，切小块，面板上撒少许面粉。

36、用擀面杖擀开，薄厚自己控制，喜欢吃厚的就厚哈，不然就薄点。

37、取适量饺子馅。

38、包好的饺子。

39、蒸锅铺上纱布。

40、依次铺上包好的饺子，大火上锅蒸熟即可。

41、煮饺子的话，烧一锅开水，饺子扔进去煮哈，煮熟。

42、自己做的剁椒哈，哈哈。

43、我家喜欢的饺子吃法：碗里先放点盐、芝麻油、葱，连汤盛饺子。