| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 茄汁炖牛肉热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于烤面包178分钟消耗的热量150 | |||||
1、素肉改刀焯水、黄豆泡好，和蕃茄沙司、蕃茄酱、清水入高压锅，加糖炖5分钟，出锅带汤即可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、健脾、养颜等功效；可与牛蹄筋、香菜、茄子搭配；与明虾、核桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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