| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 酱油炒面热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于骑马23分钟消耗的热量480 | |||||
1、油面条过热水焯下，然后沥干水分，用冷水冲下备用。
圆包菜切丝和豆芽洗干净备用
2、炒锅放油，烧到8成熟放入蔬菜，翻炒。期间加入少许盐和胡椒粉
等到蔬菜出水，加入面条，继续翻炒。
3、翻炒差不多一分钟，加入少许生抽，按个人口味加入老抽。然后让面条均匀上色
加入少许的花椒油继续翻炒10秒左右。关火
4、装盘可以加入一个单面煎蛋，吃的时候把鸡蛋里面的黄弄破，就着面条一起吃下
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、润肌肤、清热明目等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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