| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 辣蒸芋艿排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于健美操269分钟消耗的热量280 | |||||
1、排骨洗净，放姜片、葱，焯水。
2、沥干水放到盆里。
3、芋艿洗净切小块。
4、芋艿放到盆里也，放一大勺风味豆豉。
5、放米酒、剁椒。
6、少许盐。
7、一勺油。
8、葱白段、姜片。
9、拌匀，腌制15分钟入味。
10、上锅子隔水蒸。
11、我用的高压锅，10分钟左右，要是一般的锅子，时间会多一些。
12、取出稍稍拌匀下即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与白菜、冬瓜、山楂搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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