牛肉豆花的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、降低胆固醇、解热毒等功效；可与上海青、基围虾、鲷鱼搭配；与猪血、竹笋、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、消水肿、益气血等功效；可与菜花、甘蔗、茭白搭配；与栗子、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与芹菜、胡萝卜、木耳菜搭配；与野鸡、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、利隔爽胃、解渴除烦等功效；可与圆白菜、莴笋、木耳搭配；与豆腐、甲鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；