| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 熟面粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 花生咖啡饼热量/卡路里1841千卡 | |||

1、中粉220g → 小火炒熟 → 过筛打散颗粒 → 称取筛好的熟面粉200g 盐1/2t 碾碎的速溶咖啡粉 1T 1t → 混合过筛 → 备用;

2、软化黄油100g 糖粉60g → 打发 → 加入 颗粒花生酱90g → 打匀 → 加入 1中筛好的粉类 → 拌至不见干粉;

3、将面团搓成圆饼状或其他喜欢的形状 → 排入烤盘 → 180度,中上层,15分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;
熟面粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、调味等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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