| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡,相当于焊接433分钟消耗的热量180 | |||||
1、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
2、将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤。
3、冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟。
4、后加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、解热毒等功效；可与白菜、海带、萝卜搭配；与杏仁、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、减肥降脂、护肾等功效；可与赤小豆、排骨、椰子搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
