| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 南瓜蒸蟹热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于划艇135分钟消耗的热量210 | |||||
1、南瓜去皮去瓤，切成小块整齐地摆放入塔吉锅内
2、在南瓜上均匀地撒少许盐花，把火腿丝摆上
3、加盖入微波炉，高火二分钟
4、花蟹冲洗干净，去盖，剥去外面的蟹衣
5、剥去背面的盖子
6、加料酒、生抽、姜片腌一下
7、把蟹放在南瓜上，腌料也倒入
8、加上蟹盖，放入葱段，再略倒一些料酒
9、塔吉锅盖上盖子，入微波炉高火4分钟，虚焖一二分钟
10、打开，就可以开吃了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与赤小豆、牛里脊、排骨搭配；与虾、梭子蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有补骨添髓、滋补解毒、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、圆茄子、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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