| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 137千卡 | 343千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 35千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 花生紫米豆浆热量/卡路里232千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、花生和黄豆用清水浸泡15分钟。

3、紫米也用清水浸泡。

4、把泡过的花生和紫米倒入豆浆机中。

5、再倒入淘洗干净的紫米。

6、加入所需量的清水。

7、加盖按下干豆功能键。

8、煮好的豆浆加入白糖调味即可饮用。
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有明目活血、暖胃健脾、养肝明目等功效;可与牛奶、大米搭配;
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、润肺、养血通乳等功效;可与红酒、鲤鱼、豆浆搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、促进骨生成、预防癌症等功效;可与燕麦片、茄子、小米面搭配;与水芹菜、核桃、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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