| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 平菇菠菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于广场舞33分钟消耗的热量180 | |||||
1、平菇撕成条，菠菜成段
2、油热后，菠菜和平菇可以一起下锅，放入盐，翻炒就可以
3、翻炒菠菜渗水差不多菜不会粘锅的时候，再继续煮1、2分钟就熟了，然后加入鸡精出锅就ok了
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、提高免疫力等功效；可与西兰花、韭黄、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与海蜇、茄子、冬瓜搭配；与猪里脊肉、乳酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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