| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海白虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 宫保虾球热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于种花188分钟消耗的热量270 | |||||
1、这才有点难度,海白虾去壳见虾线,用料酒\白胡椒粉\盐\蛋清抓匀,腌制半小时,花生米用白酒泡一下再下锅的话,香脆效果更好~~
2、调料汁,老抽二汤匙/料酒一汤匙/砂糖一汤匙/豆瓣辣酱一汤匙/醋少许/鸡粉和胡椒粉/水淀粉勾芡~~葱姜蒜分别改刀备用,补充一下,葱段的量一定要够多哦~~
3、炸花生~~~
4、起油锅~~葱姜蒜下锅~~腌制好的虾下锅,快速翻炒,等到虾身变色,下入花生继续翻炒~~最后料汁全部下锅~~收汁之后出锅啦!
5、美貌的成品~~哈哈哈
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有益肾、补肾壮阳、增强性欲等功效；可与燕麦片、韭菜、藕搭配；与西红柿、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、健脑益智等功效；可与猪蹄、南瓜子、芹菜搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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