| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 西芹枸杞炒百合热量/卡路里174千卡 | |||
1、西芹洗净,抽去老筋,切菱形块。
2、百合去蒂和黄边,掰成瓣,洗净;枸杞洗净。
3、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。
4、加入鲜百合,一起翻炒,百合略透明后,加入枸杞、加翻炒均匀即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、促进食欲、镇静等功效;可与核桃、菜花、北极虾 搭配;与南瓜、河蚬、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、抗癌、美容等功效;可与枸杞、牡蛎、粳米搭配;与羊肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋肾、抗脂肪肝等功效;可与大花蟹、银耳、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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