| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 葱姜炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于网球42分钟消耗的热量420 | |||||
1、买回家放在咸水中浸泡二三个小时，让其吐尽泥沙
2、切配好葱姜干红辣椒备用
3、把花蛤放入锅中，加水烧开，待花蛤口全部张开马上关火，捞出
4、炒锅上火入适量油，油热放入葱姜干红辣椒爆香
5、放入花蛤煸炒，加少量生抽，再煸炒一二分钟即成
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴明目、软坚散结等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与无花果、芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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