| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 桔子 | 克 | 264千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 糖水山楂热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡,相当于迪斯科292分钟消耗的热量270 | |||||
1、山楂洗净，用刀切2半，挖去核和枝蒂；桔子洗净、去皮、将桔瓣分开备用。
2、将山楂和桔瓣，桔皮一起放锅中，加水没过山楂，如果喜欢和汤可以稍微多放些。大火烧开，小火加热，保持将近沸腾的状态煮10分钟左右。
3、拣出桔皮，加冰糖继续炖煮，约20分钟，直到汤汁变成红色山楂煮熟即可。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、开胃消食、抗衰老等功效；可与芹菜、蜂蜜、核桃仁搭配；与海鲜、海参、猪肝相克，同食可能会引起不适；
桔子的热量43千卡（每100克）；具有祛痰、理肺气、开胃理气等功效；可与黑木耳搭配；与兔肉、萝卜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、生津止渴等功效；可与黑芝麻、高粱、梨搭配；
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