| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 腊肠炒包菜热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡,相当于华尔兹舞256分钟消耗的热量180 | |||||
1、腊肠洗净切片，如果腊肠比较干硬，洗净后上蒸笼蒸15分钟冷却后再切片；
2、包心菜洗净撕成片，胡萝卜、蒜头切片，红椒切圈；
3、锅热后倒入油，下蒜片编出香味；
4、下腊肠片煸炒2分钟，下胡萝卜、包心菜、红椒大火翻炒；
5、下少许盐调味，因腊肠有咸味，盐要酌情少放；
6、炒至包心菜变软出水，即可出锅装盘。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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