| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 小心看着别糊了-红糖核桃曲奇热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于拉筋120分钟消耗的热量150 | |||||
1、核桃仁入炒锅小火炒熟放凉备用；
2、软化黄油加红糖、盐充分拌匀后加入蛋液拌匀；
3、筛入低筋面粉拌匀；
4、加入熟核桃仁拌匀；
5、取一片保鲜膜平铺，将拌好的曲奇糊放在保鲜膜中间，卷起，保鲜膜一头用皮筋扎住，将面糊整理成圆柱形，放入冷冻层15分钟，定型后取出切成6毫米左右的片状摆入不沾烤盘；
6、烤箱中层170度，20分钟。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与基围虾、干贝、小米搭配；与桔子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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