| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蜂蜜海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乒乓球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有原料。
2、糖 蜂蜜混合均匀，加入鸡蛋。
3、隔40度水打发。
4、打发至提起打蛋头蛋糊成倒三角状。
5、分三次筛人低筋面粉切拌均匀。
6、倒入油搅拌均匀。
7、倒入模具，震出气泡。
8、剩下的蛋糊加上可可粉切拌均匀，倒入模具，烤箱150度 30分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、生菜、香椿搭配；与牛奶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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