| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于干活160分钟消耗的热量90 | |||||
1、把豆腐切成适量大小的块。
2、锅中倒入适量油，烧热后辣椒麻椒爆锅。
3、倒入豆腐，少量水。
4、加盐、老抽、葱、然后出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、下气消痰等功效；可与黑木耳、芸豆 、鲫鱼 搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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