| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 四米粥热量/卡路里1482千卡 | |||
1、各米加适量水煮粥即成。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血祛瘀、治疗便秘、益脾胃等功效;可与牡蛎、花生、桑葚搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、软化血管、保护肝脏等功效;可与小麦、松子、牛膝搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
粟米的热量321千卡(每100克);具有养阴补虚、促消化、帮助消化等功效;可与燕麦、鸡蛋、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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