| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 莲藕猪肉粥热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于水球25分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好莲藕、猪肉、大米。
2、莲藕去皮、切小丁；猪肉切小粒，用盐、淀粉拌匀备用。
3、大米洗净，入砂锅；大火煮开。
4、倒入莲藕，大火煮开，小火熬煮20分钟。
5、米粒微微开花，加少许盐。
6、倒入猪肉粒，大火煮开。
7、猪肉煮至断生；加入黑胡椒粉、芝麻油。
8、调好味，盛入碗中，枸杞子点缀。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、散瘀、开胃等功效；可与皮皮虾、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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