| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 浓香黑芝麻糊热量/卡路里811千卡 | |||

1、取适量黑芝麻,捡去细微杂质。
2、自带小量杯内盛满一量杯小米。
3、把小米倒入锅中,清洗两次,把水倒掉。
4、黑芝麻放入较细的滤网中,冲水2—3次去除表面杂质。如果黑芝麻较多,可分次冲洗。
5、洗好的黑芝麻倒入锅中,与小米混合,加入清水至水位线即可。
6、盖上锅盖,加热20分钟左右
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、生津通乳、抗衰老等功效;可与冰糖、核桃、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、美容等功效;可与苦瓜、黄豆、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
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