| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苤蓝 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 拌苤蓝热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于吃东西85分钟消耗的热量90 | |||||
1、苤蓝去皮切丝，放盐腌制10分钟
2、锅中放少许油，油7成热时放入花椒粒炸至黑色
3、将几种调料与苤蓝一起拌均，再将热的花椒油浇在苤蓝上拌均即可
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治便秘、可宽肠通便等功效；可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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