| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 61千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 芒果双皮奶热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于跨栏16分钟消耗的热量600 | |||||
1、将鸡蛋的蛋白蛋黄分离，在装蛋清的碗里加入适量的糖。
2、搅拌均匀，加入牛奶。
3、待糖融化之后。碗上灶上一层保鲜膜。
4、上火冷水蒸15分钟关火，不要开盖，焖5分钟即可。
5、撒上新鲜芒果。
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容、润肠、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与米汤、钙粉、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与桂圆、羊排、菠菜搭配；与红薯、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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