| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆炒肉丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于冲浪125分钟消耗的热量108 | |||||
1、猪肉切细丝，加入A料拌匀腌制10分钟左右；
2、青红椒切丝，蒜切片，葱切花；
3、土豆去皮切丝；
4、锅烧热后入少油，中小火放入肉丝划散断生盛出待用；
5、锅再入油，放蒜片炒香，加入土豆丝，再加入花生油、生抽、椒麻酱、盐；
6、不要放水，一直中火炒土豆丝，快熟时加入青红椒丝翻炒片刻，出锅关火前加入肉丝、鸡精拌匀，撒上葱花即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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