山茶版糖醋排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗净飞水后，加点姜片、葱段，用电压力锅压20分钟。

2、捞出沥干水分备用。

3、木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。

4、用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。

5、炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。

6、放入木耳和黄花菜稍煮。

7、再放入排骨煮一会儿。

8、倒入调好的酱汁，翻拌均匀。

9、小火慢慢炖至汤汁收浓即可。