| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 芹菜虾仁热量/卡路里352千卡 | |||
1、将虾去头,挑出尾部黑线,然后放入沸水氽开备用,芹菜洗净切成段备用
2、锅烧热,下油,将辣椒,姜丝爆香,放入虾翻炒片刻,再放入芹菜大火翻炒。放入盐调味即可,装盘上桌了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、化瘀解毒、防心肌梗死等功效;可与韭菜、丝瓜、韭菜花搭配;与苦瓜、洋葱、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、养血补虚等功效;可与樱桃番茄、百合、海虾搭配;与牡蛎、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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