| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 鲜虾猪肉炒饭热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡,相当于滑翔飞行407分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪瘦肉切成玉米粒，虾去壳切粒。芹菜/香菜切成小段，葱切花
2、热锅，下一勺香油，下猪瘦肉、虾仁炒熟，捞起来
3、把剩下的香油下锅，下玉米粒翻炒几下，把猪瘦肉、虾仁、芹菜/香菜段、葱花一起下去翻炒，把火关小，加盖焖一下。加盐、饭炒匀即可
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与鸡蛋、白菜、西瓜搭配；与甘草、龟、杏相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与燕麦片、香菜、燕麦搭配；与葡萄、西瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、增加记忆力、软化血管等功效；可与烤肉、花菜、酸奶搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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