| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 百吃不厌的-炝炒土豆丝热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于干农活36分钟消耗的热量480 | |||||
1、炒锅倒油爆香葱姜蒜，红辣椒、
2、倒入土豆丝翻炒均匀。
3、加入盐，糖翻炒均匀后加入蒜苗段翻炒。
4、淋入米醋继续翻炒再加少许鸡精炒均匀。
5、最后淋入香油翻炒均匀关火。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、降糖降脂等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防动脉硬化、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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