| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 滋味香浓的甜辣鸡球热量/卡路里204千卡 | |||

1、备齐所需主料及辅料;

2、鸡胸洗净、切2厘米左右小块,加入生抽;

3、加入水淀粉;

4、搅拌均匀,腌制10分钟左右;

5、加入一大勺辣椒酱,抓匀,再腌制10分钟;

6、姜切丝、葱切段、辣椒切成圈;

7、锅烧热,放少许油,油热后放入姜葱爆出香味;

8、放入腌制好的鸡肉和大杏仁,快速翻炒;

9、鸡肉变色后,加入剩余的辣椒酱;

10、加入白砂糖;

11、放入辣椒圈;

12、淋入高度白酒;

13、快速翻炒均匀即可。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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