| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 粘米糕热量/卡路里1668千卡 | |||
1、粘米粉跟糖适量,然后混在一起搅拌一下。
2、倒入温开水,开始和面,要揉久一点,才会有口感。
3、揉好后,在盆子上倒一点点花生油均匀的抹好把揉好的粘米粉的面团放到上面去,冷水上锅去蒸,时间不低于20分钟,25-30分钟。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、益精强志、止渴等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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