| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | DIY苹果变小螃蟹热量/卡路里157千卡 | |||

1、把苹果竖着切成三份。①的部份可以切得稍薄些。

2、把③平放,从正中间剖开,再各切成均匀的薄片,去掉最边上较小的一片,如图所示摆好。

3、在②的2/3处垂直切下,用小刀切出两个V型,再从中间对开做成两个蟹螯摆好。

4、取①,用小刀在一端戳两个小口,插上苹果籽做成眼睛。

5、如图所示摆好,一只苹果螃蟹就做好了。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、抗癌等功效;可与枸杞、黄鱼、绿茶搭配;与白萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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