日式炖土豆的热量和减肥功效

小土豆 10只、洋葱 1/4只、花生油 4－6匙、日本酱油随心量、素高汤 150毫升

1、没有比这再简单又美味的菜了，大家都来做吧。炒锅中加4－6匙花生油，热后下洋葱丝炒香炒软，然后下洗好晾干的小土豆（不用削皮）滚出个脆皮，紧接着加蘑菇素高汤（本来的习惯是加鱼汤，改素了，如果喜欢重口味可以加汤前来匙料酒），加点日本酱油，煮熟一切，

盛盘。。。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、预防高血压等功效；可与鸡蛋、羊排、牛肉搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、润肺化痰、止血等功效；

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