| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 微波茄汁冬瓜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于手风琴51分钟消耗的热量108 | |||||
1、冬瓜洗净去皮切厚片，姜切丝备用；番茄放微波炉中加热1分钟，去皮后切碎。
2、将冬瓜片、番茄碎放在微波器皿中；取一小碗，用盐、浓汤宝、蚝油加适量水勾兑成汁料；
3、在冬瓜番茄上浇入汁料，茄汁的量最好没过容器的一半；然后撒上少许姜丝。
4、盖子虚盖上，留点空隙，然后用高火10-12分钟出微波炉后，撒上少许香葱即可。
5、这道鲜美开胃的茄汁冬瓜，你可以尝试下，绝对不会让你后悔的。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、减肥降脂、消肿利湿等功效；可与海带、芡实、五花肉搭配；与山竹、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗衰老、生津止渴等功效；可与芹菜、黄鱼、豆腐搭配；与鱼肉、鲇鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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