| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 快手肥叉炒豆角热量/卡路里802千卡 | |||
1、把锅烧热,放油
2、放入葱花爆炒
3、放入盐和其他配料 ,炖1个半小时
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、开胃消食、促消化等功效;可与白菜、海虾、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、促进消化、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、清口、补肾等功效;可与大蒜、虾皮、土豆搭配;
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