| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 仙草圆子冬瓜茶热量/卡路里72千卡 | |||

1、冬瓜洗净,切丁,皮和籽都要,加入红糖拌匀,在锅中静置15分钟;

2、将冰糖加入,然后所有东东开大火煮,煮开后转小火,保持微沸的状态,直至糖浆变稠,冬瓜粒变咖啡色透明状;

3、将煮好的液体过筛,凉凉,放入干净的玻璃瓶密封,放冰箱冷藏;

4、喝的时候加冰水冰块,适合自己口味即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、清热化痰、清热解暑等功效;可与白菜、绿豆芽、菠菜搭配;与红豆、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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