| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 夏日的清新爽口-鲜菇芦笋小炒热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于缝衣服44分钟消耗的热量90 | |||||
1、将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。
2、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。
3、炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。
4、再放入香菇片和黄彩椒翻炒。
5、淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、促进胎儿大脑发育等功效；可与百合、大花蟹、大闸蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、预防高血压等功效；可与马蹄、莴笋、鲤鱼搭配；与河蟹、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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