| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿水煮老豇豆热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于赛艇4分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备老豇豆一小把。
2、摘好过水洗净备用。
3、西红柿一个切好备用。
4、大火热锅放入食油，油热放入老豇豆炒一下。
5、然后再放入切好的西红、生姜、清水（有高汤更好）加盖焖。
6、煮到老豇豆柔软了，锅里的水又适量时放入盐和鸡精装盘出锅。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、清热生津等功效；可与蜂蜜、卷心菜、菜花搭配；与鲢鱼、土豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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