| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 菠萝鸡片热量/卡路里501千卡 | |||
1、菠萝切小块,鸡胸肉切片淀粉生抽抓匀。木耳切小朵青椒切菱形片。
2、热锅冷油爆肉片,然后下菠萝、青椒、木耳翻炒。
3、翻炒一会之后加盐、少量糖(可不加)、胡椒,出锅。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、健胃消食、补脾止泻等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、强筋壮骨等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与鲍鱼、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、便血、补血等功效;可与草鱼、枣、春笋搭配;与马肉、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、糙米、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1