| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 茄汁花菜热量/卡路里105千卡 | |||
1、花菜在淡盐水里浸泡后,用手瓣成小朵,冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙
2、入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐和鸡精调味
花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、利尿通便、补肾强身等功效;可与猪里脊肉、樱桃番茄、圣女果搭配;与猪肝、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、护肤、预防高血压等功效;可与黄鱼、芥蓝、圆白菜搭配;与咸鱼、鱼肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
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