| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 好喝营养美味的香菇滑鸡粥热量/卡路里1059千卡 | |||
1、将大米洗洗干净,加入水,熬制白粥;
2、开锅后放入少许姜丝,继续煮沸;
3、香菇洗干净后,斜着切成丝状;
4、鸡胸肉且成丝状,用料酒、盐,鸡精,白糖,姜丝腌15分钟;
5、在煮沸的白粥内放入香菇丝煮片刻,再放入腌好的鸡肉,煮2-3分钟,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉;
6、最后将粥装入碗内,撒上葱花,白胡椒粉就可以吃啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、中和胃酸、活血祛瘀等功效;可与板栗、黑米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与鸡腿、马蹄、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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