| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梗米 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 荞麦 | 克 | 67千卡 | 337千卡 | ||
| 山药 | 克 | 6千卡 | 57千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 32千卡 | 324千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 健康营养粥热量/卡路里511千卡 | |||
1、先将梗米、荞麦、燕麦加水煮成稀粥,
2、香菇、胡萝卜、山药切小丁
3、将步骤2与虾仁、青豆加盐、香油拌炒至5成熟
4、将步骤3放入步骤1中一起滚煮直至熟,最后撒一点松子或南瓜仁即可
梗米的热量346千卡(每100克);具有止泻、益精强志、聪耳明目等功效;可与荷叶、红薯、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有抗菌、健脾益气、止咳等功效;可与小麦搭配;与猪肉、羊排、猪肝相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美白祛斑、润肠通便、促进血液循环等功效;可与对虾、小米、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、白带多、延年益寿等功效;可与芝麻、羊肚、鸭肉搭配;与猪肝、鹿肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健美减肥、降血压、抗癌等功效;可与糯米、鹌鹑、鲢鱼搭配;与羊肝、牛肚、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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