兔肉卷虾仁蘑菇的热量/卡路里_兔肉卷虾仁蘑菇的做法

1、先准备虾汁：取鲜虾皮和虾头，放进乐葵料理盒，倒入1汤勺橄榄油、白兰地、稀奶油，再放入盐和胡椒。盖上盒子，在微波炉里烹饪3分钟（800W），或放入烤箱，设置高温200度，烹饪15分钟。然后倒出虾汁，放到乐葵料理裱花笔。
2、鲜虾仁部分，放入料理盒，烹饪3分钟；蘑菇摘掉根部，洗净切碎，备用
3、剥蒜瓣，与欧芹一起切碎，备用
4、放入2汤勺橄榄油在料理盒，放入蘑菇、虾仁、蒜末、洒上少许面粉、盐、胡椒、欧芹末，搅拌。然后放入微波炉，高温烹饪5分钟；或烤箱设置温度200度，烹饪18分钟
5、将兔肉里脊厚片平铺，撒上盐和胡椒，将蘑菇虾仁铺在兔肉片上，卷起来，用烹饪细绳捆成一卷
6、将兔肉卷与香葱放入乐葵料理盒，浇上剩下的橄榄油、高汤，在微波炉中高温烹饪5-6分钟；或烤箱中200度烹饪30分钟
7、取出，去掉烹饪细绳，将兔肉卷切成片状，配调好的虾汁

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效；可与藕、火龙果、韭菜花搭配；与洋葱、西红柿、番茄相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、保护肝功能等功效；可与莴笋、醋、龙须菜搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、预防高血压、理气等功效；可与荷兰豆、鸡翅、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

欧芹的热量20千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、清热解毒等功效；可与鸡肝、番茄、山楂搭配；与文蛤、河蚬、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

兔肉卷虾仁蘑菇的热量和减肥功效