多彩肉丸的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；可与藕、蕨菜、韭菜搭配；与杏、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与紫菜、小米面、辣椒搭配；与鹅肉、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与香菇、莴笋、草鱼搭配；与白萝卜、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；