| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 松松软软-铜锣烧热量/卡路里526千卡 | |||

1、鸡蛋打入容器加砂糖搅匀,再加蜂蜜搅匀。

2、加入过筛的低粉和泡打粉均匀,再加入融化的黄油搅匀,放入冰箱冷藏30秒;冷藏后的面糊很黏稠,分次加水调整面糊浓度。

3、调制面糊表面光滑,滴落的痕迹很快会消失;将面糊放入预热好的平底锅里,当表面出现小气泡便可翻面

4、将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面,盖上另一张饼即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效;可与银鱼、小米面、明虾搭配;与地瓜、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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