| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 红烧牛肉面热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于宗教舞11分钟消耗的热量300 | |||||
1、将牛肉和汤一起用中火烧开，将肉捞出；
2、在牛肉汤中倒进清水，调味，放入盐、一点鸡精、胡椒粉和酱油；
3、洗净青菜、洗净剁椒切成小圈，烧锅水，水滚后，开始下面，面用的是玉带面；
4、面好后，调入碗中，舀上牛肉汤，放入烫好的青菜，放点剁椒圈，放上牛肉块，即可。吃的时候可以淋一点醋，拌匀，味道就可以了。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效；可与小白菜、鸡蛋、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
