| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香芋排骨-电压力锅菜谱热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于越野滑雪23分钟消耗的热量840 | |||||
1、将排骨洗干净，放入开水中焯2分钟取出冲洗干净；
2、加入料酒1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨一起腌制10分钟；
3、将芋头削皮，挖成碗状；
4、将挖出的芋头块和腌制好的排骨一起放入电压力锅中；
5、设置压力值为30千帕，保压值为22分钟即可。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补中益气、解毒防癌等功效；可与牛腩、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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