| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 里脊拌芹菜热量/卡路里119千卡 | |||

1、去叶取芹菜洗净梗斜切成段

2、烧开一锅油盐水放少许白糖,倒入芹菜梗烫3分钟,取出凉干水

3、将调味料放在碗内调匀成汁液

4、捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀

5、拌好后加入切成丝的里脊,稍拌即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、平肝降压、祛风等功效;可与基围虾、茭白、粳米搭配;与黄瓜、螃蟹、文蛤相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、利尿等功效;可与香菇、大米、绿豆芽搭配;与茼蒿、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1