| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 素杂疏热量/卡路里79千卡 | |||

1、黑木耳用温水泡发软后洗净,胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用;

2、起锅热锅后注入少量油,放入黑木耳,微火煸出香味;
3、放入胡萝卜快炒至均匀,在放入洋白菜炒至断生,加入鱼露调味。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、卷心菜搭配;与杏、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、补气血、贫血等功效;可与豇豆、鲫鱼、草鱼搭配;与白萝卜、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1