| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 什锦小饭团热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于民族舞10分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜洗净、去皮，切成细小的粒，放入油锅中炒熟盛出备用；肉洗净后，切成碎末，放入油锅中炒熟备用；青菜洗净后，切成碎末，放入开水中焯熟。
2、将处理好的胡萝卜粒、肉末、青菜末和熟黑芝麻放入米饭里，混合均匀，再放入少许香油和盐来调味。
3、拌匀后，戴上一次性手套，将米饭捏成可爱的小饭团即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、黄豆、香菇搭配；与水萝卜、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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